MANDILES
Tienda
El Cuchillo Chef Victorinox de 10 pulgadas es la herramienta perfecta para chefs profesionales y apasionados de la cocina. Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, su hoja extra afilada ofrece cortes precisos, ideales para cualquier tipo de alimento, desde carnes hasta vegetales.
Esta piedra cristolón gruesa de 11-1/2 x 2-1/2 pulgadas de Norton es una piedra de repuesto para el sistema de afilado IM313 y restaura rápidamente los bordes desgastados.
Desinfectante a base de ácido peracético 15% para control microbiológico en plantas de alimentos, CIP, envasado aséptico y lavado de frutas y verduras.
Detergente anticongelante para limpieza de congeladores y cuartos fríos en plantas de alimentos. Remueve grasa y proteína sin apagar equipos.
El Cuchillo Cimitarra Victorinox de 12 pulgadas es una herramienta robusta y confiable, diseñada específicamente para el corte y despiece de grandes piezas de carne. Su hoja curva de acero inoxidable garantiza cortes limpios y precisos, lo que facilita el manejo de carnes sin esfuerzo.
